مطبخ بلاد الشام - شوربة الذرة والبطاطا

شوربة الذرة والبطاطا

25 غم زبدة

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 بصلة مفرومة ناعم

2 حبة ثوم مفروم

2  بطاطا مقطعة مكعبات

4 أكواب ذرة

2 حبة جزر مقطع مكعبات

1 عود سالاري مفروم

1 معلب كريمة الذرة

ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة

4 كوب ماء

1 مغلف مرقة دجاج فورية

1 ملعقة كبيرة طحين

½  كوب كريمة(اختياري)

ملح وفلفل

1 بصل أخضر مفروم للتزيين