مطبخ بلاد الشام - شوربة البطاطا الحلوة

شوربة البطاطا الحلوة

3 حبات بطاطا حلوة

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

بصلة

3 حبات ثوم

4 كوب مرق

1 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة بودرة بصل

ملح و فلفل

كريمة حسب الرغبة

بذور قرع للتزيين

يقدم مع خبز محمص