تحميل الفيديو

سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن

مطبخ رؤيامطبخ بلاد الشام

مطبخ بلاد الشام - سماش كفتة بالطحينية

سماش كفتة بالطحينية

خلطة اللحمة:

كيلو لحمة مفرومة ناعمة فرمتين

ملعقة صغيرة سماق

ملعقة فلفل مجروش (اختياري)

معلقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود 

 

للصوص:

كوب طحينية

ربع كوب ماء

ربع كوب عصير ليمون

سنين ثوم مهروس

رشة ملح وفلفل اسود

 

للساندويش:

كيلو خبز عربي

كوب مخلل لفت مفروم

ورق جرجير صغير

بندورة شرائح

بصل احمر شرائح

حلقات

برامج ذات صلة