المطبخ الأوروبي - عجة الذرة - فريترز

عجة الذرة - فريترز

1 كوب ذرة

3/4 كوب طحين

2 ملعقة كبيرة نشا الذرة

1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة صغيرة بودرة بصل

1/3 كوب حليب

بيضة كبيرة

1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

1/2 كوب بصل أخضر

1/2 كوب جبنة تشيدر أو جبنة بارميزان

1/4 كوب كزبرة مفرومة (إختياري)

ملح و فلفل

زيت نباتي للقلي

يقدم مع الكريمة الحامضة