حلويات شرقية - المعجوقة الحلبية

المعجوقة الحلبية 

½  كيلو لحمة مفرومة 30-70

150 غم  فطر فريش مقطع 

½  حبة فلفل أحمر 

½  حبة فلفل اخضر 

½  حبة فلفل أصفر 

1 بصلة مفرومة 

جبنة موزاريلا مبروشة / جبنة مدخنة 

2 فص ثوم مهروس 

فستق حلبي مجروش 

سمنة حيواني 

ملح 

فلفل اسود 

بابريكا 

تقدم مع البطاطس المهروسة 

وصوص الجبنة الزرقاء (الريكفورد) 

صوص الريكفورد

كريمة طبخ 

جبنة زرقاء 

بصلة مفرومة ناعم 

ملح و فلفل