تحميل الفيديو
سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن
انشيلادا اللحم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
½ كيلو لحمة مفرومة خشن
1 بصلة مفرومة ناعم
1 حبة فلفل حار مفروم
1 كوب فليفلة حمراء وخضراء
1 كوب ذرة
1 كوب فاصولياء سوداء
2 ملعقة كبيرة قشطة او جبنة كريمية
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات مكسيكية
كمون واوريجانو وشطة مجروشة
مقادير الصلصة:
بصلة مفرومة ناعم
4 حبات ثوم مفرومة ناعم
½ كوب بندورة معصورة
¼ كوب معجون طماطم
1 ملعقة من بديل مرق الدجاج
كوب ماء دافىء
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات مكسيكية
1 ملعقة صغيرة (كمون وزعتر ناشف)
رشة سكر
شطة مجروشة
مقادير أخرى:
خبز مكسيكي
كريمة حامضة
بصل أخضر مفروم
2 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات
2 كوب جبنة شيدر و مونتيري جاك