المطبخ الآسيوي - اخطبوط مقلي ياباني

اخطبوط مقلي ياباني

للسلق

1,5 كغ أخطبوط منظف⁣

ماء مغلي⁣

بصلة⁣

نصف رأس ثوم⁣

نصف ليمونة⁣

جزرتين⁣

فلفل أسود حب⁣

ورق غار⁣

بودرة بصل⁣

بودرة ثوم⁣

⁣

تتبيلة الأخطبوط

حبة ثوم مبروش⁣

2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبروش⁣

3 ملعقة صغيرة صلصة الصويا⁣

2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الحلوة⁣

معجون فلفل حار⁣

1 ملعقة صغيرة MSG إختياري⁣

2 ملعقة كبيرة طحين⁣

نشا الذرة أو نشا البطاطا للتغليف⁣

زيت للقلي⁣

يقدم مع الصلصة المفضلة عندكم