المطبخ المكسيكي - جمبري مكسيكي بصلصة المانجو

جمبري مكسيكي بصلصة المانجو

تتبيلة الجمبري :

1 كيلو جمبري

¼  كوب زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة كمون

ملح

1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

1 ملعقة صغيرة زعتر

2 فص ثوم 

لصوص الافوكادو :

1 أفوكادو

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء 

1 ملعقة صغيرة كمون

عصير ليمونة

ملح

¼  كوب ساور كريم

 للمانجو:

1 مانجو

1 فلفل احمر حار

1 بصل احمر

1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء

عصير ليمونة

ملح

للتقديم :

خبز تورتيا