المطبخ الأوروبي - سلايدرز اللحم و المشروم

سلايدرز اللحم و المشروم

خبز برجر

1 كيلو لحم مفروم

4 بصل 

300 جم مشروم

2 ملعقة كبيرة زبدة 

 ملعقة كبيرة زيت

ملح و فلفل

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

½  كوب مايونيز لدهن الخبز

جبنة شيدر و موتزاريلا

3 ملعقة كبيرة صلصة باربكيو

زبدة إضافية لدهن الوجه