تحميل الفيديو

سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن

مطبخ رؤيامطبخ بلاد الشام

مطبخ بلاد الشام - كباب مع خضار مشوي بالفرن

مكونات الوصفة :

للحمة:

½  كيلو لحمة خروف مفروم ناعم 

½  كيلو لحمة عجل مفروم ناعم

100 غرام لية مفروم ناعم

ملعقتين كبار دبس فليفلة

ملعقة كبيرة بودرة بصل

ملعقة صغيرة بودرة ثوم

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

معلقة صغيرة ملح

رشة فلفل اسود

الخضار:

حبتين باذنجان متوسط

حبتين بندورة متوسط

قرنين فلفل حار

راس ثوم

حبتين فليفلة حلوة 

راسين بصل

للعجين:

كوبين طحين

ملعقة صغيرة خميرة

ملعقة صغيرة سكر

كوب ماء دافئة

¼  كوب زيت زيتون 

ملعقتين حليب بودرة

للوجه:

سمسم

بيضة مع شوية مي باردة

حلقات

برامج ذات صلة