المطبخ الأمريكي - أجنحة الدجاج

 أجنحة الدجاج المشوية المقرمشة

2 كيلو أجنحة دجاج،  مقطعة أنصاف 

ملعقة و ربع كبيرة بيكنج باودر

ملح و فلفل أسود

غموس البلو تشيز

 100 غرام بلو تشيز

¼  كوب مايونيز

¼  كوب لبنة

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 

1 إلى 3 ملاعق كبيرة حليب سائل حسب الحاجة

ملح وفلفل أسود

صوص السيراتشا و الزبدة الحار

100 مل سيراتشا صوص

250 غرام زبدة 

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 

ملعقتين صغار سكر بني

100 مل ماء

ملح و فلفل أسود