صدام هو شيف فريد من نوعه، علّم نفسه بنفسه، وامتلك شغفًا بالطهي من خلال الكتب والدورات. يُعرف بشخصيته الكاريزمية والصادقة سواء أمام الكاميرا أو خلفها. انضم الشيف صدام إلى قناة رؤيا في عام 2020 في قسم تطوير الأعمال، وهو الآن يقدم أشهى الوصفات في مطبخ رؤيا بجانب زملائه الطهاة. كما قدم برنامج طهي بعنوان "يلا نطبخ" مع الشيف ياسمين ناصر، والذي تم عرضه في شهر رمضان 2023.