المعالق الخشبية أم الحديد.. ايهما أسلم في تناول الطعام؟
- تناول الطعام باليد أم بالمعلقة؟
- فوائد تناول الأكل باليد
- فوائد تناول الأكل بالمعلقة الخشبية
جميعنا تناول الطعام بإستخدام وسيلة واداة او حتى ايدينا لكن في الحقيقة الكثير من الاشخاص يترددون كثيراً قبل استخدام أيديهم في تناول الطعام، خصوصاً تناول أطعمة تؤكل أساساً باستخدام اليدين مثل المنسف الأردني،وعلى رغم ان اغلب الناس تستخدام الملاعق أو الشوك وتعتبره خيار أفضل وأسرع، ألا ان بعض الادوات غير صحية.
تناول الطعام باليد أم بالملعقة!
تعود استخدام أدوات الطعام لكثير من الحضارات وضمنها حضارة وادي السند واليونانيين والمصريين القدماء، فعند استخدام يديك، من المفترض أن تستخدم كل الأصابع معاً، وبالتالي تجتمع كل عناصر الطبيعة وتجلب الصحة إلى جسمك وعلى الرغم من أنّ تناول الطعام باستخدام أدوات المطبخ أسهل وأسرع وأنظف، فإن العلم له رأي آخر فيما يتعلق بصحتك، إذ يقول إنَّ تناول الطعام باستخدام اليدين له فوائد صحيّة.
1- الأكل باليدين يحفز الهضم
2- الأكل باليدين يساعد على إنقاص الوزن
3- الأكل باليدين قد منع مرض السكري من النوع الثاني
اقرأ أيضاً كيف يمكنك الحصول على جسم رشيق وممشوق
فوائد تناول الأكل باليد
والأكل باليدين يساعد على تناول كمية أقل من الطعام ملعقة حديد ام ملعقة بلاستيك يفضل استخدام الملاعق المعدنية شريطة أن تكون من مادة مناسبة ومواصفات مناسبة، السبب يكمن أن الأبحاث تزودنا بمعلومات مضار استخدام المواد البلاستيكية في غذاء الإنسان، هذا عدا عن أن استعمال الملاعق المعدنية مفيد للحفاظ على البيئة، فالملاعق البلاستيكية تستخدم لمرة واحدة و ترمى، والمعروف أنها لا تتحلل و تتسبب بإصرار البيئة، و تصنع من مواد نفطية.
لذلك ينصح الآباء باستعمال الملاعق المصنوعة من البلاستيك أو السليكون بدلاً من الملاعق المعدنية عند إطعام أطفالهم خصوصا الرضع؛ لأن الملعقة المعدنية تصبح ساخنة سريعاً أو باردة جداً بالنسبة إلى الرضيع.
فوائد تناول الأكل بالمعلقة الخشبية
المعالق الخشبية اكثر امنا يعتبر الخشب أكثر المواد أمانًا في المطبخ، فلا يوجد لديه أي عيوب، فهو لا يذوب مثل البلاستيك، ولا يسخن درجة الحرارة مثل المعدن، لذا، تعتبر صحية أكثر من تلك الملاعق الحديدية، حيث يمكن أن يثير الأدوات المعدنية تفاعلًا حمضيًا غير صحي، ويطلق البلاستيك مواد كيميائية عندما يتلامس مع الأطباق الساخنة، تحتوي كلتا هاتين المادتين أيضًا على حواف حادة يمكن أن تلحق الضرر بتجويف الفم.
