يزداد رغبة الإنسان في الترطيب والاستمتاع بطعم الآيس كريم مع دخول موسم الصيف، دون إدراك أن هناك بعض المخاطر التي تتسبب بالأذى على صحتهم.

مرض السكري والسمنة والحساسية

فبحسب طبية روسية فإن من يعاني من مرض السكري والسمنة والحساسية عليه الابتعاد عن الآيس كريم.

وأوضحت اختصاصية التغذية الروسية الدكتورة مارغريتا كورولوفا، إلى أنه لا حاجة للإفراط بتناول الآيس كريم (البوظة) إذا كان الشخص يعاني من أمراض التمثيل الغذائي والسمنة والسكري ومقاومة الأنسولين والحساسية، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الدهون المختلفة والسكر. وفقاً لوكالة "نوفوستي" الروسية.

وتقول اختصاصية التغذية الروسية: "بالإضافة إلى ذلك، عند عدم تحمل الحليب ومنتجاته والمكسرات والثمار، من الضروري تقليص استهلاك الآيس كريم بسبب الحساسية. كما أنه في فترة الإصابة بأمراض البرد يصبح الآيس كريم خطيرا بصورة خاصة للأطفال، لأنه يمكن أن ينقل المرض إلى القسم السفلي للجهاز للتنفسي".