• أطعمة ومشروبات تزيد من التوتر والقلق

تساعد بعض الأطعمة والمشروبات على التهدئة أو تمنح الطاقة والانتعاش، إلا أن هناك قائمة أعدها موقع Money Contral، يمكن أن يساعد تجنب تناولها في تقليل التوتر.

اقرأ أيضاً : طرق للتخفيف من أعراض انسحاب الكافيين أثناء الصيام

- الأطعمة المقلية

تحتوي ‎الأطعمة المقلية على نسبة عالية من الدهون المتحولة، والتي تؤدي إلى الالتهابات والخمول والضباب الذهني. وتسبب أيضا عدم الراحة في الجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى تفاقم التوتر، لذا يمكن اختيار الأطعمة المخبوزة أو المشوية مع زيت الزيتون، فهي أسهل في الهضم وتوفر دهوناً أكثر صحة تدعم وظائف المخ والحالة المزاجية.

- اللحوم المصنعة

وتعد اللحوم المصنعة من الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والمواد الحافظة، والتي يمكن أن ترفع ضغط الدم ومستويات التوتر. وتعد البروتينات الخالية من الدهون، مثل الدجاج المشوي أو الديك الرومي أو التوفو، بدائل صحية توفر طاقة متوازنة من دون التأثيرات المسببة للتوتر للمكونات المصنعة.

- الوجبات السكرية الخفيفة

وبخصوص الوجبات الخفيفة السكرية ، فإنها تسبب ارتفاعاً سريعاً بنسبة السكر في الدم يتبعه انخفاض حاد، يسبب تقلبات مزاجية وانهيار الطاقة. وتوفر الفواكه الطازجة مثل الموز والتوت حلاوة طبيعية وطاقة ثابتة ومغذيات تعمل على استقرار نسبة السكر في الدم، للحفاظ على مزاج متوازن طوال اليوم.

- رقائق البطاطس والمقرمشات

تحتوي رقائق البطاطس والمقرمشات على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة والملح، ما يؤدي إلى الانتفاخ والتعب وانخفاض الطاقة. ومن البدائل أكثر صحة فهي الفشار المنفوخ بالهواء أو رقائق البطاطس المصنوعة من الحبوب الكاملة مع ، إذ توفر الألياف والبروتين، مما يمنح طاقة مستدامة ويمنع التقلبات التي تؤدي إلى تفاقم التوتر.

- المعجنات والكعك

تعد المعجنات والكعك مليئة بالسكريات المكررة والكربوهيدرات، ما يؤدي إلى تقلبات في نسبة السكر في الدم وبالتالي يؤدي إلى انخفاض الحالة المزاجية والتوتر. فيما توفر كعكات الشوفان أو كعكات الحبوب الكاملة مع المكسرات طاقة بطيئة الإطلاق، لتثبيت مستويات السكر في الدم والحفاظ على مزاج متوازن طوال اليوم.

- الوجبات السريعة

تحتوي الوجبات السريعة عادة على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والصوديوم والمواد الحافظة، ما يؤثر على الجهاز الهضمي والانتفاخ والتوتر، في المقابل توفر الوجبات المطبوخة في المنزل مع المكونات الكاملة، مثل الكينوا والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون، التغذية والطاقة المستقرة والهضم الأفضل، وكل ذلك يقلل من التوتر.