المطبخ الأوروبي - تارت البندورة المشوية مع جبنة الريكوتا والبيستو

 مكونات الوصفة:

4 حبات بندورة مقطعة إلى شرائح

ملح وفلفل أسود

1 قالب بف بيستري

3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة

1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة

رقائق الفلفل الأحمر للتزيين

1 كوب جبنة ريكوتا

بيستو للوجه

زيت زيتون للوجه

أوراق ريحان طازجة للتزيين